ЗДРАВЕ: Патладжани (2)

В поредното писание в рубриката ни ЗДРАВЕ ние ще Ви занимаем и запознаем с много от полезните свойства на зеленчука Патладжан.

Патладжаните, както и доматите, се отнасят към семейството на картофите. Отличени с уникален виолетов цвят, патладжаните не само са красиви, а и много вкусни и полезни. Наред с обичайните витамини и минерали, които се приемат в организма, когато консумираме този зеленчук, като Mg, Ca, K, Na и така нататък, ние приемаме и нискокалоричен продукт, който, забележете, засища. Без значение под каква форма се приема, първо патладжаните трябва да се осолят и изцедят, за да се неутрализира горчивият им вкус, след което ги подготвяме за пържене, печене, варене и се наслаждаваме на удивително вкусно ястие. Те са полезни за кръвоносните съдове, стомаха, черния дроб и много други органи и възли. Те удължават живота и осигуряват здравето на добро ниво.

Коснумирайте колкото се може по-често продукта, за да си осигурите по-дълъг и здравословен начин на живот! :)